El carnaval es una celebración que tiene lugar inmediatamente antes del inicio de la cuaresma cristiana, que se inicia a su vez con el Miércoles de Ceniza, que tiene fecha variable entre febrero y marzo, ya que hay que tener presente que el domingo de Pascua de Resurrección tiene que ser el domingo siguiente a la primera luna llena después de entrar la primavera, a partir de ahí se descuenta una semana, la Semana Santa, y desde el Domingo de Ramos descontamos 40 días( que dura la Cuaresma), llegando al Miércoles de Ceniza , y siempre el día anterior a este miércoles es el Martes de Carnaval.
El origen de su celebración parece probable de las fiestas paganas, como las que se realizaban en honor a Baco, el dios del vino, las saturnales y las lupercales romanas, o las que se realizaban en honor del toro Apis en Egipto. Según algunos historiadores, los orígenes de esta festividad se remontan a las antiguas Sumeria y Egipto, hace más de 5000 años, con celebraciones muy parecidas en la época del Imperio romano, desde donde se expandió la costumbre por Europa, siendo llevado a América por los navegantes españoles y portugueses a partir del siglo XV.
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